A kávécsiszolók a daráló típusától függően különféle módszerekkel állítják be a csiszolás méretét. Itt van egy bontás:
Lépés nélküli beállítás: Néhány csúcskategóriás burr-daráló lépés nélküli beállítást kínál, lehetővé téve a felhasználók számára, hogy végtelen változásokat hajtsanak végre az őrlés méretében. Ezt egy gomb vagy tárcsa elforgatásával érik el, amely beállítja a burrok közötti távolságot. A Stepless beállítás pontos ellenőrzést nyújt a csiszolás méretének felett, de a tökéletes beállítás megtalálásához valamilyen próba és hiba szükséges.
Lépéses beállítás: Sok Burr Grinder Lépett beállítással rendelkezik, ahol az őrlési méret beállításait előre definiálják és jelölik a tárcsán vagy a galléron. Minden lépés egy meghatározott őrlés méretének felel meg, megkönnyítve a felhasználók számára a kívánt durvaság vagy finomság kiválasztását. A lépcsőzetes beállítás felhasználóbarátabb, de valamivel kevesebb pontosságot kínálhat a lépés nélküli beállításhoz képest.
A gallér beállítása: A kézi őrlőkben a csiszolás méretét gyakran úgy állítják be, hogy a burrok alatt elhelyezkedő beállító gallér elforgatja. A gallér elforgatása megváltoztatja a burrok közötti távolságot, ami durvabb vagy finomabb talajt eredményez. Ez a módszer egyszerű és hatékony a kézi csiszoláshoz.
Dial vagy gomb beállítása: Az elektromos burr -őrlők általában tartalmaznak egy tárcsat vagy gombot, amely lehetővé teszi a felhasználók számára a kívánt őrlés méretének kiválasztását. A tárcsa elforgatása beállítja a burrok helyzetét egymáshoz viszonyítva, szabályozva a kávéfőző részecskeméretét.
A GRIND beállítás előre beállított beállítása: Néhány elektromos darálók Jöjjön előre programozott őrlési beállításokkal a különféle sörfőzési módszerekhez, például eszpresszó, csepp kávé, francia sajtó stb.
Az alkalmazott módszertől függetlenül fontos megjegyezni, hogy a csiszolás mérete közvetlenül befolyásolja az extrakciós folyamatot és végül a kávé ízét. Különböző csiszolásméretekkel való kísérletezés kulcsfontosságú a tökéletes egyensúly megtalálásához az előnyben részesített sörfőzési módszerhez és az íz preferenciákhoz.